Awọn iroyin ile-iṣẹ
-
Àpò kọfí pẹ̀lú ohun èlò ìdènà òórùn: Báwo ni Tonchant ṣe ń jẹ́ kí òórùn náà jẹ́ òótọ́ láti Roast títí dé Cup
Òórùn kọfí ni ìfarakanra àkọ́kọ́ rẹ̀ pẹ̀lú ẹni tí ó mu ọtí. Tí òórùn náà bá bàjẹ́—fún àpẹẹrẹ, nípasẹ̀ òórùn ilé ìtajà, ìbàjẹ́ nígbà tí a bá ń gbé e lọ, tàbí ìfọ́sídìdì lásán—gbogbo ìrírí náà yóò bàjẹ́. Onímọ̀ nípa ìpèsè kọfí tí ó wà ní Shanghai, Tonchant, ti ya ara rẹ̀ sí mímọ́ láti ran àwọn tí ń sè oúnjẹ lọ́wọ́ láti dènà...Ka siwaju -
Àlẹ̀mọ́ Kọfí Àpò Dídì pẹ̀lú Àpò Ìdènà Atẹ́gùn — Dáàbòbò Ìtutù láti Roast sí Cup
Dídáàbò bo adùn pípẹ́ tí a fi ń yan kọfí onípele kan ṣoṣo kò sinmi lórí àpótí ìdìpọ̀ náà nìkan, ṣùgbọ́n lórí ilẹ̀ náà pẹ̀lú. A ṣe àwọn omi àpò àlẹ̀mọ́ kọfí onípele Tonchant láti dín òórùn rẹ̀ kù, láti ṣàkóso ìgbóná tí ń jáde, àti láti mú kí ó pẹ́ sí i, èyí tí ó ń jẹ́ kí àwọn ògbóǹkangí tó ń yan kọfí àti àwọn olùtajà oúnjẹ...Ka siwaju -
Kí Ni Ìyàtọ̀ Láàárín V60 àti Àwọn Àlẹ̀mọ́ Ìsàlẹ̀ Pẹ̀lẹ́pẹ̀lẹ́?
Fún àwọn baristas àti àwọn olùṣe ọtí ilé, yíyàn láàárín àlẹ̀mọ́ conical V60 àti àlẹ̀mọ́ onípele-isalẹ̀ (àlẹ̀mọ́) ní ipa lórí bí a ṣe ń yọ kọfí jáde àti, ní gbogbogbòò, adùn rẹ̀. Àwọn méjèèjì jẹ́ àlẹ̀mọ́ pàtàkì fún kọfí pàtàkì, ṣùgbọ́n wọ́n ń ṣiṣẹ́ ní ọ̀nà ọ̀tọ̀ọ̀tọ̀ nítorí geometry, fluid dynamics, àti bí kọfí náà ṣe ń ṣiṣẹ́ ní ọ̀nà ọ̀tọ̀ọ̀tọ̀ nítorí geometry, fluid dynamics, àti bí kọfí náà ṣe ń ṣiṣẹ́ ní ọ̀nà ọ̀tọ̀ọ̀tọ̀ ...Ka siwaju -
Láti Ṣíṣàn sí Pápà: Ìyípadà Àwọn Àṣà Nínú Àwọn Ohun Èlò Àpò Kọ́fí
Àwọn àpò kọfí ń yípadà. Nígbà tí àwọn àpò laminate onípele dídán ti gbilẹ̀ tẹ́lẹ̀, àpò kọfí ti yàtọ̀ síra báyìí, pẹ̀lú ìwé, mono-plastik, àti àpò ìdàpọ̀ tí ń díje gidigidi fún ìtura, ìdúróṣinṣin, àti fífẹ́ àpò. Fún àwọn tí ń yan àti àwọn ilé iṣẹ́, ìyípadà láti àwọn àpò ike sí àpò ìwé...Ka siwaju -
Olùpèsè Àwọn Ago Ìwé Tí Ó Lè Díbàjẹ́? Àwọn Olùdarí Tonchant Pẹ̀lú Àwọn Ojútùú Tó Wúlò, Tí A Fẹ́rí Sílẹ̀
Ọjà ife tí a lè lò tí a ti sọ nù ti yípadà láti olowo poku àti ìrọ̀rùn sí àìléwu àti aláàbò fún àyíká. Olùpèsè ìpamọ́ tí ó wà ní Shanghai, Tonchant, ń pèsè àwọn agolo ìwé tí ó lè bàjẹ́ tí a ṣe pàtó fún àwọn ilé kọfí. Àwọn ọjà wọn ń so àwọn ohun èlò tí a fi ewéko ṣe pọ̀, ìdènà ooru tí ó ṣeé gbẹ́kẹ̀lé...Ka siwaju -
Àpò kọfí pẹ̀lú ohun èlò tó ń dènà òórùn: Dáàbò bo òórùn láti roast sí ago
Òórùn dídùn ni ìrísí àkọ́kọ́ ti kọfí. Láìsí òórùn yẹn, kódà oúnjẹ tó dára jùlọ pàápàá máa ń pàdánù adùn rẹ̀. Nítorí èyí, ọ̀pọ̀lọpọ̀ àwọn olùṣe oúnjẹ àti ilé iṣẹ́ ń náwó sínú àpò kọfí pẹ̀lú àwọn ohun èlò tí kò lè rùn—àwọn ohun èlò tí ó ń dí òórùn tàbí dín òórùn kù tí ó sì ń pa kọfí mọ́…Ka siwaju -
Olùpèsè Àlẹ̀mọ́ Kọfí Àpò Ìdánwò Àdáni — Tonchant Pese Àwọn Ojútùú Tí A Ṣetán Láti Tòjà
Àwọn àlẹ̀mọ́ kọfí tí a fi ń yọ́ àlẹ̀mọ́ ń gbajúmọ̀ sí i láàrín àwọn olùsun oúnjẹ, àwọn ilé iṣẹ́ àlejò, àwọn iṣẹ́ ẹ̀bùn ilé-iṣẹ́, àti àwọn iṣẹ́ ìforúkọsílẹ̀. Tonchant ṣe amọ̀jọ̀gbọ́n ní pípèsè àwọn ojútùú àmì ìdánimọ̀ láti ìbẹ̀rẹ̀ dé òpin, yíyí àwọn àlẹ̀mọ́ àlẹ̀mọ́ tí a fi ń yọ̀ àlẹ̀mọ́ kan ṣoṣo padà sí àwọn ibi ìfọwọ́sowọ́pọ̀ àmì ìdánimọ̀—àpapọ̀...Ka siwaju -
Bí a ṣe le rí àwọn àlẹ̀mọ́ kọfí tí a fi àmì àdáni ṣe
Fún àwọn olùtajà oúnjẹ alẹ́, àwọn ilé ìtura, àti àwọn olùtajà pàtàkì tí wọ́n fẹ́ fẹ̀ orúkọ wọn sí àwọn ohun èlò ìtọ́jú tàbí láti fúnni ní ìrírí ìtọ́jú alẹ́, ṣíṣe ìfilọ́lẹ̀ ìlà àlẹ̀mọ́ kọfí aládàáni jẹ́ ìgbésẹ̀ ọlọ́gbọ́n. Tí a bá ṣe dáadáa, àwọn àlẹ̀mọ́ aládàáni lè mú kí dídára pọ̀ sí i, kí wọ́n mú kí ìdúróṣinṣin àwọn oníbàárà jinlẹ̀ sí i, kí wọ́n sì ṣẹ̀dá owó tuntun láti...Ka siwaju -
Àwọn Àpò Àpò Kọfí Pẹ̀lú Àwọn Fọ́fà Dídínà Ọ̀nà Kan: Ìdí Tí Wọ́n Fi Ṣe Pàtàkì àti Bí Tonchant Ṣe Ń Kọ́ Wọn Lọ́nà Tó Tọ́
Kọfí tí a ti sun tuntun ń tẹ̀síwájú láti tú carbon dioxide (CO2) jáde fún ọjọ́ púpọ̀, nígbà míìrán ọ̀sẹ̀ díẹ̀ lẹ́yìn sísun. Ìtújáde gáàsì àdánidá yìí ṣe àǹfààní fún ìlera àwọn ewa náà, ṣùgbọ́n ó lè ní àwọn ipa búburú nínú ẹ̀wọ̀n ìpèsè: CO2 tí a ti dì mú lè fa kí àwọn àpò kọfí wú kí ó sì fọ́ ...Ka siwaju -
Àwọn Àlẹ̀mọ́ Kọfí Àpò Drip pẹ̀lú Ìtẹ̀wé Àmì — Àwọn Ìdáhùn Àṣà láti ọwọ́ Tonchant
Kọfí Drip ti di ohun pàtàkì fún àwọn ilé kọfí, àwọn ilé ìtura, àti àwọn ilé ìtajà tààrà sí àwọn oníbàárà, èyí tí ó ń fúnni ní dídára iṣẹ́ ṣíṣe ìpara lẹ́sẹ̀kẹsẹ̀ àti ìrọ̀rùn tó tayọ. Nípa fífi àmì àti ìtàn ọjà rẹ kún àwọn àlẹ̀mọ́ kọfí drip rẹ, o lè yí ife kọfí kan padà sí ibi tí a lè tà ọjà. Tonchant fúnni ní ìparí...Ka siwaju -
Àṣìṣe tí a gbọ́dọ̀ yẹra fún nígbà tí a bá ń ra àwọn àlẹ̀mọ́ kọfí — Ìtọ́sọ́nà tó wúlò fún àwọn tó ń roaster àti àwọn ilé oúnjẹ
Àṣìṣe tí a gbọ́dọ̀ yẹra fún nígbà tí a bá ń ra àwọn àlẹ̀mọ́ kọfí — Ìtọ́sọ́nà tó wúlò fún àwọn tó ń roaster àti àwọn ilé oúnjẹ. Ríra àwọn àlẹ̀mọ́ kọfí tó tọ́ rọrùn títí tí a ó fi dojú kọ àwọn ọtí tí kò báradé, àwọn àlẹ̀mọ́ tí ó ya, tàbí àwọn ìdádúró ìrìnàjò tí a kò retí. Àwọn àlẹ̀mọ́ kéré, ṣùgbọ́n wọ́n ní àwọn àbájáde ńlá: ìwọ̀n ìṣàn, yíyọ, àti...Ka siwaju -
Àwọn àpò kọfí tí ó tóbi wo ni mo gbọ́dọ̀ lò fún àwọn ẹ̀wà kọfí mi?
Yíyan iwọn apoti ti o tọ jẹ ilana diẹ sii ju bi o ti dabi lọ. Iwọn ti o yan ni ipa lori oye alabara, tuntun, iyipada awọn ọja, idiyele gbigbe ọkọ oju omi, ati paapaa itan ami iyasọtọ kọfi rẹ. Ni Tonchant, a ṣe iranlọwọ fun awọn olutaja ati awọn ami iyasọtọ lati yan awọn iwọn ti o wulo ati ti o le ta ti o daabobo ...Ka siwaju