Awọn iroyin ile-iṣẹ
-
Olùpèsè Àwọn Ago Ìwé Tí Ó Lè Díbàjẹ́? Àwọn Olùdarí Tonchant Pẹ̀lú Àwọn Ojútùú Tó Wúlò, Tí A Fẹ́rí Sílẹ̀
Ọjà ife tí a lè lò tí a ti sọ nù ti yípadà láti olowo poku àti ìrọ̀rùn sí àìléwu àti aláàbò fún àyíká. Olùpèsè ìpamọ́ tí ó wà ní Shanghai, Tonchant, ń pèsè àwọn agolo ìwé tí ó lè bàjẹ́ tí a ṣe pàtó fún àwọn ilé kọfí. Àwọn ọjà wọn ń so àwọn ohun èlò tí a fi ewéko ṣe pọ̀, ìdènà ooru tí ó ṣeé gbẹ́kẹ̀lé...Ka siwaju -
Àpò kọfí pẹ̀lú ohun èlò tó ń dènà òórùn: Dáàbò bo òórùn láti roast sí ago
Òórùn dídùn ni ìrísí àkọ́kọ́ ti kọfí. Láìsí òórùn yẹn, kódà oúnjẹ tó dára jùlọ pàápàá máa ń pàdánù adùn rẹ̀. Nítorí èyí, ọ̀pọ̀lọpọ̀ àwọn olùṣe oúnjẹ àti ilé iṣẹ́ ń náwó sínú àpò kọfí pẹ̀lú àwọn ohun èlò tí kò lè rùn—àwọn ohun èlò tí ó ń dí òórùn tàbí dín òórùn kù tí ó sì ń pa kọfí mọ́…Ka siwaju -
Olùpèsè Àlẹ̀mọ́ Kọfí Àpò Ìdánwò Àdáni — Tonchant Pese Àwọn Ojútùú Tí A Ṣetán Láti Tòjà
Àwọn àlẹ̀mọ́ kọfí tí a fi ń yọ́ àlẹ̀mọ́ ń gbajúmọ̀ sí i láàrín àwọn olùsun oúnjẹ, àwọn ilé iṣẹ́ àlejò, àwọn iṣẹ́ ẹ̀bùn ilé-iṣẹ́, àti àwọn iṣẹ́ ìforúkọsílẹ̀. Tonchant ṣe amọ̀jọ̀gbọ́n ní pípèsè àwọn ojútùú àmì ìdánimọ̀ láti ìbẹ̀rẹ̀ dé òpin, yíyí àwọn àlẹ̀mọ́ àlẹ̀mọ́ tí a fi ń yọ̀ àlẹ̀mọ́ kan ṣoṣo padà sí àwọn ibi ìfọwọ́sowọ́pọ̀ àmì ìdánimọ̀—àpapọ̀...Ka siwaju -
Bí a ṣe le rí àwọn àlẹ̀mọ́ kọfí tí a fi àmì àdáni ṣe
Fún àwọn olùtajà oúnjẹ alẹ́, àwọn ilé ìtura, àti àwọn olùtajà pàtàkì tí wọ́n fẹ́ fẹ̀ orúkọ wọn sí àwọn ohun èlò ìtọ́jú tàbí láti fúnni ní ìrírí ìtọ́jú alẹ́, ṣíṣe ìfilọ́lẹ̀ ìlà àlẹ̀mọ́ kọfí aládàáni jẹ́ ìgbésẹ̀ ọlọ́gbọ́n. Tí a bá ṣe dáadáa, àwọn àlẹ̀mọ́ aládàáni lè mú kí dídára pọ̀ sí i, kí wọ́n mú kí ìdúróṣinṣin àwọn oníbàárà jinlẹ̀ sí i, kí wọ́n sì ṣẹ̀dá owó tuntun láti...Ka siwaju -
Àwọn Àpò Àpò Kọfí Pẹ̀lú Àwọn Fọ́fà Dídínà Ọ̀nà Kan: Ìdí Tí Wọ́n Fi Ṣe Pàtàkì àti Bí Tonchant Ṣe Ń Kọ́ Wọn Lọ́nà Tó Tọ́
Kọfí tí a ti sun tuntun ń tẹ̀síwájú láti tú carbon dioxide (CO2) jáde fún ọjọ́ púpọ̀, nígbà míìrán ọ̀sẹ̀ díẹ̀ lẹ́yìn sísun. Ìtújáde gáàsì àdánidá yìí ṣe àǹfààní fún ìlera àwọn ewa náà, ṣùgbọ́n ó lè ní àwọn ipa búburú nínú ẹ̀wọ̀n ìpèsè: CO2 tí a ti dì mú lè fa kí àwọn àpò kọfí wú kí ó sì fọ́ ...Ka siwaju -
Àwọn Àlẹ̀mọ́ Kọfí Àpò Drip pẹ̀lú Ìtẹ̀wé Àmì — Àwọn Ìdáhùn Àṣà láti ọwọ́ Tonchant
Kọfí Drip ti di ohun pàtàkì fún àwọn ilé kọfí, àwọn ilé ìtura, àti àwọn ilé ìtajà tààrà sí àwọn oníbàárà, èyí tí ó ń fúnni ní dídára iṣẹ́ ṣíṣe ìpara lẹ́sẹ̀kẹsẹ̀ àti ìrọ̀rùn tó tayọ. Nípa fífi àmì àti ìtàn ọjà rẹ kún àwọn àlẹ̀mọ́ kọfí drip rẹ, o lè yí ife kọfí kan padà sí ibi tí a lè tà ọjà. Tonchant fúnni ní ìparí...Ka siwaju -
Àṣìṣe tí a gbọ́dọ̀ yẹra fún nígbà tí a bá ń ra àwọn àlẹ̀mọ́ kọfí — Ìtọ́sọ́nà tó wúlò fún àwọn tó ń roaster àti àwọn ilé oúnjẹ
Àṣìṣe tí a gbọ́dọ̀ yẹra fún nígbà tí a bá ń ra àwọn àlẹ̀mọ́ kọfí — Ìtọ́sọ́nà tó wúlò fún àwọn tó ń roaster àti àwọn ilé oúnjẹ. Ríra àwọn àlẹ̀mọ́ kọfí tó tọ́ rọrùn títí tí a ó fi dojú kọ àwọn ọtí tí kò báradé, àwọn àlẹ̀mọ́ tí ó ya, tàbí àwọn ìdádúró ìrìnàjò tí a kò retí. Àwọn àlẹ̀mọ́ kéré, ṣùgbọ́n wọ́n ní àwọn àbájáde ńlá: ìwọ̀n ìṣàn, yíyọ, àti...Ka siwaju -
Àwọn àpò kọfí tí ó tóbi wo ni mo gbọ́dọ̀ lò fún àwọn ẹ̀wà kọfí mi?
Yíyan iwọn apoti ti o tọ jẹ ilana diẹ sii ju bi o ti dabi lọ. Iwọn ti o yan ni ipa lori oye alabara, tuntun, iyipada awọn ọja, idiyele gbigbe ọkọ oju omi, ati paapaa itan ami iyasọtọ kọfi rẹ. Ni Tonchant, a ṣe iranlọwọ fun awọn olutaja ati awọn ami iyasọtọ lati yan awọn iwọn ti o wulo ati ti o le ta ti o daabobo ...Ka siwaju -
Ìdí Tí Àwọn Àmì Kọfí Tó Gbajúmọ̀ Jùlọ Fi Gbẹ́kẹ̀lé Wa Gẹ́gẹ́ Bí Olùpèsè Wọn
Pípèsè kọfí tó gbayì bẹ̀rẹ̀ kí a tó sun àwọn ewa náà—láti inú àpótí àti àwọn àlẹ̀mọ́ tó ń dáàbò bo òórùn ewa náà, adùn rẹ̀, àti ìlérí àmì ẹ̀ya náà. Ní Tonchant, àwọn olùṣe oúnjẹ tó gbajúmọ̀ kárí ayé gbẹ́kẹ̀lé ìmọ̀ wa láti rí i dájú pé gbogbo ife náà dé ọ̀dọ̀ àwọn oníbàárà ní gbogbo ìgbà tó bá yẹ. Níbí...Ka siwaju -
Àwọn Àpò Kọfí Drip àti Àwọn Pódì Kọfí: Àwọn Ìṣẹ̀lẹ̀ Ọjà Tí A Fiwéra
Ọ̀nà tí àwọn ènìyàn ń gbà ṣe kọfí nílé ti yí padà gidigidi ní àwọn ọdún àìpẹ́ yìí. Ọjà kan tí àwọn ẹ̀rọ espresso ńláńlá àti àwọn kápsù kọfí kan ṣoṣo ti gbilẹ̀ tẹ́lẹ̀ ti ń yí padà sí àwọn àṣàyàn tí ó rọrùn, tí ó sì jẹ́ ti àyíká - olórí lára wọn ni ìdìpọ̀ kọfí onídà. Gẹ́gẹ́ bí ògbóǹtarìgì nínú...Ka siwaju -
Kí ló dé tí àwọn àpò kọfí Drip fi ń pọ̀ sí i ní ọjà Amẹ́ríkà
Ní àwọn ọdún àìpẹ́ yìí, àwọn àpò kọfí tí a ń pè ní ìpara omi—tí a máa ń pè ní ìpara omi tí a ń lò fún ìpèsè kan ṣoṣo—ti gbajúmọ̀ ní gbogbo orílẹ̀-èdè Amẹ́ríkà. Àwọn ògbóǹtarìgì tí wọ́n ń ṣiṣẹ́, àwọn oníṣẹ́ ọtí ilé, àti àwọn arìnrìn-àjò mọrírì ìwọ́ntúnwọ́nsí pípé ti ìrọ̀rùn àti dídára tí wọ́n ń fúnni. Tonchant, olùpèsè dri...Ka siwaju -
Àwọn Àwòrán Àlẹ̀mọ́ Tó Gbajúmọ̀ Jùlọ Ní Àwọn Agbègbè Onírúurú
Kárí ayé, àwọn olùfẹ́ kọfí máa ń lo onírúurú ọ̀nà ìpèsè ọtí—àti pé ìṣẹ̀dá àlẹ̀mọ́ rẹ ní ipa pàtàkì lórí ìtọ́wò, òórùn dídùn, àti ìgbékalẹ̀ rẹ̀. Tonchant, aṣáájú nínú àwọn ọ̀nà ìpèsè ọtí kọfí tí a ṣe àtúnṣe, ti fi ọ̀pọ̀ ọdún ya ara rẹ̀ sí mímọ́ láti lóye àwọn ohun tí a fẹ́ràn láti ṣe láti ran àwọn olùṣe ọtí àti àwọn ilé kọfí lọ́wọ́ ní...Ka siwaju