Bí òkìkí kọfí ṣe ń pọ̀ sí i kárí ayé, yíyan àlẹ̀mọ́ kọfí ti di ohun pàtàkì fún àwọn tó ń mu ọtí lásán àti àwọn tó mọ kọfí dáadáa. Dídára ìwé àlẹ̀mọ́ lè ní ipa lórí ìtọ́wò kọfí rẹ, bí ó ṣe mọ́ kedere àti bí ó ṣe rí lápapọ̀. Láàrín àwọn àṣàyàn tó wà, àwọn àlẹ̀mọ́ kọfí tí wọ́n kó wọlé àti èyí tí wọ́n ń lò nílé ní àwọn àǹfààní àti ìyàtọ̀ tó yàtọ̀ síra.

Dídára ohun èlò
Ọkan ninu awọn iyatọ akọkọ laarin awọn àlẹmọ kọfi ti a gbe wọle ati ti ile ni ohun elo naa:

Ìwé àlẹ̀mọ́ kọfí tí a kó wọlé: A sábà máa ń fi àwọn ohun èlò tó ga bíi páálí igi wúńdíá tó dára ṣe ìwé àlẹ̀mọ́ kọfí tí a kó wọlé, a sì mọ̀ ọ́n fún dídára rẹ̀. Àwọn ilé iṣẹ́ láti orílẹ̀-èdè bíi Japan àti Germany ni a mọ̀ fún àwọn iṣẹ́ ṣíṣe wọn dáadáa, wọ́n ń ṣe àwọn àlẹ̀mọ́ tí ó pẹ́ tó, tí wọ́n sì ń mú kí wọ́n yọ jáde dáadáa, tí ó sì mọ́.

Àwọn Àlẹ̀mọ́ Kọfí Ilé: Àwọn ìwé àlẹ̀mọ́ ilé, pàápàá jùlọ àwọn tí a ṣe ní China, ti dára síi ní ọ̀pọ̀lọpọ̀ ọdún. Ọ̀pọ̀lọpọ̀ àwọn olùṣe ilé ló ń lo igi onípele gíga tàbí àdàpọ̀ okùn àdánidá báyìí. Síbẹ̀síbẹ̀, àwọn ìyàtọ̀ ṣì wà nínú ìdúróṣinṣin àti iṣẹ́ àwọn ìwé wọ̀nyí, ó sinmi lórí olùṣe.

awọn iṣedede iṣelọpọ
Awọn ipele iṣelọpọ ti awọn àlẹmọ kọfi ti a gbe wọle ati ti ile tun yatọ:

Àwọn Àlẹ̀mọ́ Kọfí Tí A Gbé Wọlé: Ọ̀pọ̀lọpọ̀ àwọn àlẹ̀mọ́ kọfí tí a kó wọlé ni a ń ṣe ní àwọn ibi tí ó tẹ̀lé àwọn ìlànà àgbáyé tí ó le koko, gẹ́gẹ́ bí ìwé ẹ̀rí ISO. Èyí ń rí i dájú pé ìwé náà kò ní àwọn kẹ́míkà àti àwọn àfikún tí ó léwu, èyí tí ó ń fúnni ní ìrírí ṣíṣe kọfí tí ó mọ́ àti tí ó ní ààbò. Fún àpẹẹrẹ, ìwé àlẹ̀mọ́ ti ilẹ̀ Japan kì í sábà ní chlorine àti pé ó lè dènà ìyà.

Àlẹ̀mọ́ kọfí nílé: Bó tilẹ̀ jẹ́ pé àwọn ìlànà ìṣẹ̀dá ilé ti dára síi, wọ́n lè má ṣe déédé àwọn ìlànà tó lágbára fún àwọn orílẹ̀-èdè tí wọ́n ní àṣà kọfí gígùn. Síbẹ̀síbẹ̀, ọ̀pọ̀ àwọn ilé iṣẹ́ ìbílẹ̀ ti bẹ̀rẹ̀ sí í gba àwọn ìlànà kárí ayé láti rí i dájú pé àwọn ọjà wọn jẹ́ ìdíje ní ti ààbò àti dídára.

Iye owo ati wiwọle
Iye owo ati wiwa awọn àlẹ̀mọ́ kọfí le tun jẹ ifosiwewe ipinnu fun ọpọlọpọ awọn alabara:

Àwọn Àlẹ̀mọ́ Kọfí Tí A Gbé Wọlé: Àwọn àlẹ̀mọ́ kọfí tí a kó wọlé sábà máa ń gbowó lórí nítorí iye owó gbigbe, owó orí tí a kó wọlé, àti iye owó ìṣelọ́pọ́ tí ó ga ní orílẹ̀-èdè tí a ti wá. Wọ́n sábà máa ń ta wọ́n gẹ́gẹ́ bí ọjà tó gbajúmọ̀, bó tilẹ̀ jẹ́ pé wọ́n ń tà wọ́n lórí ayélujára, ó lè ṣòro láti rí wọn ní àwọn ilé ìtajà àdúgbò.

Àwọn àlẹ̀mọ́ kọfí ilé: Ní gbogbogbòò, àwọn àlẹ̀mọ́ kọfí ilé jẹ́ olowo poku àti pé wọ́n rọrùn láti rí ní ọjà àdúgbò. Èyí mú kí wọ́n jẹ́ àṣàyàn tó fani mọ́ra fún lílo ojoojúmọ́, pàápàá jùlọ fún àwọn oníbàárà tí wọ́n fi ojú pàtàkì wo bí owó ṣe ń lọ láìsí pé wọ́n ń fi agbára wọn pamọ́.

ipa ayika
Ipa ayika ti iṣelọpọ àlẹ̀mọ́ kọfí n di ohun ti awọn alabara n ni pataki si:

Àwọn àlẹ̀mọ́ kọfí tí a kó wọlé: Àwọn àlẹ̀mọ́ kọfí tí a kó wọlé ni a fi àwọn ohun èlò tí a lè rí gbà láìsí ìṣòro ṣe, àwọn àjọ bíi Forest Stewardship Council (FSC) sì lè fọwọ́ sí i. Ní àfikún, ọ̀pọ̀ àwọn ọjà ni a ń ṣe nípa lílo àwọn ìlànà tí ó bá àyíká mu, bíi fífọ afẹ́fẹ́ sílẹ̀ dípò fífọ chlorine sílẹ̀.

Àwọn àlẹ̀mọ́ kọfí ilé: Ipa àyíká tí ṣíṣe àlẹ̀mọ́ kọfí ilé ní oríṣiríṣi ló pọ̀. Àwọn olùpèsè kan ti bẹ̀rẹ̀ sí í lo àwọn ìlànà àti ohun èlò tó lè pẹ́ títí, nígbà tí àwọn mìíràn sì lè máa lo àwọn ọ̀nà tí kò bá àyíká mu. Àwọn oníbàárà gbọ́dọ̀ wá àwọn ìwé ẹ̀rí tàbí àwọn ẹ̀tọ́ ọjà pàtó kan tó ń fi hàn pé àwọn ìlànà tó lè pẹ́ títí ló ń ṣiṣẹ́.

Iṣẹ́ ṣíṣe ọtí
Idanwo to ga julọ ti àlẹmọ kọfi eyikeyi ni iṣẹ rẹ lakoko ilana mimu:

Àwọn Àlẹ̀mọ́ Kọfí Tí A Kó Wọlé: Àwọn ìwé wọ̀nyí ni a sábà máa ń gbóríyìn fún agbára wọn láti ṣe ife kọfí mímọ́ pẹ̀lú ìdọ̀tí díẹ̀. Wọ́n sábà máa ń ní àwọn ihò tó péye láti ṣàkóso ìwọ̀n ìṣàn, èyí tí ó ń jẹ́ kí a lè yọ adùn kọfí tó dára jùlọ nígbà tí ó ń dènà ìyọkúrò tàbí dídí.

Ìwé Àlẹ̀mọ́ Kọfí Ilé: Gẹ́gẹ́ bí orúkọ ọjà náà ṣe rí, iṣẹ́ ìwé àlẹ̀mọ́ ilé lè jọ ti ìwé àlẹ̀mọ́ ilé tí a kó wọlé. Síbẹ̀síbẹ̀, àwọn olùlò kan lè kíyèsí ìyàtọ̀ nínú ìwọ̀n ìṣàn tàbí wíwà àwọn èròjà kéékèèké nínú kọfí tí a ti ṣe. Ó ṣe pàtàkì láti yan orúkọ ọjà ilé tí a mọ̀ dáadáa láti rí i dájú pé ìrírí ìṣẹ̀dá kọfí náà tẹ́ni lọ́rùn.

ni paripari
Nígbà tí ó bá kan yíyan láàrín àwọn àlẹ̀mọ́ kọfí tí a kó wọlé àti ti ilé, ó sinmi lórí àwọn ohun tí o fẹ́ àti àwọn ohun pàtàkì rẹ. Tí o bá mọrírì àwọn ohun tí ó dára jùlọ, àwọn ohun tí ó yẹ kí o ronú nípa àyíká, tí o sì fẹ́ san owó púpọ̀, ìwé àlẹ̀mọ́ tí a kó wọlé lè jẹ́ àṣàyàn tí ó dára jùlọ fún ọ. Ní ọwọ́ kejì ẹ̀wẹ̀, tí o bá ń wá àṣàyàn tí ó wúlò jù tí ó sì tún ń fúnni ní iṣẹ́ tó dára, àwọn àlẹ̀mọ́ kọfí tí a kó wọlé jẹ́ àṣàyàn tó dára jùlọ.

Àwọn àṣàyàn méjèèjì ní àǹfààní wọn, àti pẹ̀lú dídára àwọn ọjà ilé tí ń tẹ̀síwájú láti dára síi, àwọn olùfẹ́ kọfí ní àwọn àṣàyàn púpọ̀ ju ti ìgbàkígbà rí lọ láti bá àìní ṣíṣe ọtí wọn mu.