Ṣíṣí ilé ìtajà kọfí jẹ́ àlá ọ̀pọ̀ àwọn olùfẹ́ kọfí, ṣùgbọ́n ìṣòro èrè sábà máa ń wà níbẹ̀. Bó tilẹ̀ jẹ́ pé ilé iṣẹ́ kọfí ń tẹ̀síwájú láti dàgbàsókè, bí ìbéèrè àwọn oníbàárà fún kọfí tó dára àti àwọn ìrírí káfí àrà ọ̀tọ̀ ṣe ń pọ̀ sí i, èrè kò dájú. Ẹ jẹ́ ká ṣe àwárí bóyá ṣíṣe ilé ìtajà kọfí jẹ́ èrè àti àwọn ọgbọ́n wo ló lè ran wá lọ́wọ́ láti rí i dájú pé àṣeyọrí dé.

Mọ ọjà náà dáadáa

Ilé iṣẹ́ kọfí kárí ayé ń gbèrú sí i, pẹ̀lú àwọn ilé kọfí pàtàkì àti àwọn ilé kọfí tí ń dàgbàsókè ní ìdúróṣinṣin. Àwọn oníbàárà fẹ́ san owó gọbọi fún kọfí dídára, èyí tí yóò mú kí àwọn tó ṣẹ̀ṣẹ̀ wọlé wá ní àǹfààní. Síbẹ̀síbẹ̀, ìdàgbàsókè ọjà àti ipò ìdíje ní àwọn agbègbè kan lè fa ìpèníjà.

Awọn ifosiwewe pataki ti o ni ipa lori ere

Ibi tí ó wà: Ibi tí ó dára jùlọ tí àwọn ènìyàn ń rìn ní ẹsẹ̀ púpọ̀ ṣe pàtàkì. Àwọn ilé ìtajà kọfí tí ó wà nítòsí àwọn ibi tí ó kún fún ènìyàn, àwọn ọ́fíìsì, àwọn yunifásítì tàbí àwọn ibi ìtura arìnrìn-àjò sábà máa ń fa àwọn oníbàárà púpọ̀ sí i.

Dídára àti Ìbáṣepọ̀: Pípèsè kọfí tó dára àti mímú kí ó dúró déédéé ṣe pàtàkì. Àwọn oníbàárà yóò padà wá tí wọ́n bá mọ̀ pé àwọn lè gba kọ́fí tó dára ní gbogbo ìgbà.

Ìrírí Oníbàárà: Yàtọ̀ sí kọfí, ṣíṣẹ̀dá àyíká tó dára láti gbàlejò àti iṣẹ́ ìtọ́jú oníbàárà tó dára lè mú kí ilé ìtajà rẹ yàtọ̀ síra. Ìjókòó tó rọrùn, Wi-Fi ọ̀fẹ́ àti àyíká tó dára láti gbàlejò ń fún àwọn oníbàárà níṣìírí láti dúró pẹ́ kí wọ́n sì náwó púpọ̀ sí i.

Oríṣiríṣi àkójọ oúnjẹ: Fífikún àkójọ oúnjẹ láti fi tii, pastries, sandwiches àti àwọn oúnjẹ ìpanu míràn kún lè mú kí iye ìṣòwò pọ̀ sí i. Ṣíṣe oúnjẹ fún onírúurú oúnjẹ àti fífúnni ní àwọn oúnjẹ pàtàkì ní àkókò tún lè fa àwọn oníbàárà tó gbòòrò sí i.

Ìṣiṣẹ́ Tó Dára Jùlọ: Àwọn iṣẹ́ tó gbéṣẹ́, títí bí ìṣàkóso ọjà, ìdánilẹ́kọ̀ọ́ àwọn òṣìṣẹ́ àti ìṣọ̀kan ìmọ̀ ẹ̀rọ, lè dín owó kù kí ó sì mú kí iṣẹ́ náà yára sí i, èyí sì lè mú kí èrè pọ̀ sí i.

Ṣíṣe àmì-ìdámọ̀ àti Títà: Kíkọ́ àmì-ìdámọ̀ tó lágbára àti lílo àwọn ọgbọ́n títà ọjà tó gbéṣẹ́ lè fa àwọn oníbàárà mọ́ra kí wọ́n sì dúró. Wíwà lórí ìkànnì àwùjọ, àwọn ètò ìdúróṣinṣin, àti àwọn ìṣẹ̀lẹ̀ àwùjọ lè mú kí ìrísí àti ìbáṣepọ̀ àwọn oníbàárà pọ̀ sí i.

awọn ero idiyele

Awọn iye owo ibẹrẹ: Idokowo akọkọ pẹlu owo ile, awọn ohun elo, aga, atunṣe, awọn iwe-aṣẹ ati akojo ọja akọkọ. Awọn iye owo wọnyi le yatọ si pataki da lori ipo ati iwọn.

Awọn inawo ti nlọ lọwọ: Awọn inawo oṣooṣu pẹlu owo ile, awọn ohun elo ina, owo osu, awọn ohun elo ati awọn inawo titaja. Ṣíṣeto awọn inawo wọnyi ni ọna ti o munadoko ṣe pataki lati ṣetọju ere.

Ọgbọ́n ìnáwó: Ṣíṣeto iye owó tó tọ́ jẹ́ ìwọ́ntúnwọ̀nsì láàárín bíbójútó iye owó àti jíjẹ́ olùdíje. Ṣe àyẹ̀wò iye owó rẹ kí o sì lóye ìfẹ́ àwọn oníbàárà rẹ láti sanwó.

Orísun owó tí a ń gbà

Títà Kọfí: Orísun owó àkọ́kọ́ tí a ń rí ni títà kọfí, yálà espresso, ìdàpọ̀ omi, tàbí kọfí pàtàkì.

Oúnjẹ àti Ìpanu: Pípèsè onírúurú oúnjẹ lè mú kí owó tí wọ́n ń gbà pọ̀ sí i. Ronú nípa ṣíṣe àjọṣepọ̀ pẹ̀lú ilé ìtajà búrẹ́dì tàbí sísè oúnjẹ tí wọ́n ń sè nílé.

Ọjà: Títa àwọn ọjà tí a mọ̀ sí àwọn agolo, àwọn T-shirt àti àwọn ẹ̀wà kọfí lè mú kí owó wọlé sí i, kí ó sì gbé orúkọ ọjà rẹ ga.

Àwọn Àpèjẹ Pàtàkì àti Ìpèsè Oúnjẹ: Ṣe àfikún owó tí o ń gbà nípa ṣíṣe àkójọ àwọn ayẹyẹ bí ìtọ́wò kọfí, àwọn ìpàdé àpérò, àti yíyá ààyè fún àwọn ayẹyẹ àdáni. Ṣíṣe oúnjẹ fún àwọn oníṣòwò àdúgbò náà tún lè jẹ́ èrè púpọ̀.

Ìkẹ́kọ̀ọ́ Ọ̀ràn: Ilé ìtajà kọfí tó ṣe àṣeyọrí

Kọfí Àwo Igò Aláwọ̀ Aláwọ̀: A mọ̀ ọ́n fún èso kọfí tó dára àti ẹwà tó rọrùn, Blue Bottle bẹ̀rẹ̀ díẹ̀díẹ̀ ṣùgbọ́n ó yára gbòòrò sí i nítorí pé ó ń gbájú mọ́ dídára àti ìrírí àwọn oníbàárà.

Starbucks: Àṣeyọrí òmìrán àgbáyé wà nínú agbára rẹ̀ láti ṣẹ̀dá ìrírí àmì ìdánimọ̀ tó dúró ṣinṣin, onírúurú àkójọ oúnjẹ àti ìṣẹ̀dá tuntun nígbà gbogbo nínú iṣẹ́ ìtọ́jú àti ìmọ̀ ẹ̀rọ.

Àwọn Akọni Àdúgbò: Ọ̀pọ̀lọpọ̀ àwọn ilé ìtajà kọfí ní agbègbè ń gbèrú nípa ṣíṣẹ̀dá àwọn ibùdó àwùjọ àrà ọ̀tọ̀, fífúnni ní iṣẹ́ àdáni àti ṣíṣe ìrànlọ́wọ́ fún àwọn olùpèsè àdúgbò.

Àwọn Ìpèníjà àti Àwọn Ìdáhùn

Idije le koko: duro jade nipa fifunni awọn adalu alailẹgbẹ, iṣẹ akanṣe, ati ṣiṣẹda oju-aye ti ko le gbagbe.

Ṣíṣe àyípadà àwọn ohun tí àwọn oníbàárà fẹ́: Máa ṣe àṣeyọrí nípa ṣíṣe àtúnṣe sí àwọn àkójọ oúnjẹ àti ṣíṣe ìbáṣepọ̀ pẹ̀lú àwọn oníbàárà láti lóye àwọn ohun tí wọ́n fẹ́.

Àwọn Ìyípadà Ọrọ̀-ajé: Kọ́ àwọn oníbàárà tó dúró ṣinṣin tó ń ṣètìlẹ́yìn fún iṣẹ́ rẹ nípasẹ̀ àwọn ìgbéga àti ìsàlẹ̀ ọrọ̀-ajé nípa fífi ìníyelórí àti dídára hàn nígbà gbogbo.

ni paripari

Ṣíṣe ilé ìtajà kọfí lè jẹ́ èrè, ṣùgbọ́n ó nílò ètò tí a fi ìṣọ́ra ṣe, iṣẹ́ tí ó gbéṣẹ́, àti àfiyèsí tí ó lágbára lórí ìrírí àwọn oníbàárà. O lè kọ́ iṣẹ́ kọfí tí ó yọrí sí rere nípa lílóye ọjà, ṣíṣàkóso iye owó, àti lílo ọ̀pọ̀lọpọ̀ ọ̀nà owó tí ń wọlé. Ní Tonchant, a ń fún àwọn oníṣòwò kọfí ní àwọn àlẹ̀mọ́ kọfí tí ó ga jùlọ àti àwọn àpò kọfí tí a fi omi rọ̀ láti ràn ọ́ lọ́wọ́ láti pèsè iṣẹ́ tí ó dára jùlọ fún àwọn oníbàárà rẹ.

Ṣawari awọn ọja wa ki o bẹrẹ irin-ajo rẹ si aṣeyọri ni ile itaja kọfi loni!

ki won daada,

Ẹgbẹ́ Tongshang