Nínú ayé kọfí, ọ̀pọ̀lọpọ̀ ọ̀nà ìpèsè ọtí ló wà, ọ̀kọ̀ọ̀kan wọn ló ní adùn àti ìrírí àrà ọ̀tọ̀. Ọ̀nà méjì tó gbajúmọ̀ láàrín àwọn olùfẹ́ kọfí ni kọfí àpò ìtọ́jú (tí a tún mọ̀ sí kọfí ìtọ́jú) àti kọfí ìtọ́jú. Bó tilẹ̀ jẹ́ pé a mọrírì ọ̀nà méjèèjì fún agbára wọn láti ṣe àwọn ife tó dára, wọ́n tún ní ìyàtọ̀ tó yàtọ̀ síra. Tonchant ń ṣe àwárí àwọn ìyàtọ̀ wọ̀nyí láti ràn ọ́ lọ́wọ́ láti pinnu ọ̀nà tó bá ìfẹ́ àti ìgbésí ayé rẹ mu.

Kí ni àpò ìfọ́ omi?

Kọfí àpò ìfúnpọ̀ jẹ́ ọ̀nà ìfúnpọ̀ tó rọrùn tí ó sì ṣeé gbé kiri tí ó bẹ̀rẹ̀ láti Japan. Ó ní àwọn kọfí tí a ti wọ̀n tẹ́lẹ̀ nínú àpò ìfúnpọ̀ pẹ̀lú ọwọ́ tí a fi sínú rẹ̀ tí ó so mọ́ orí ago náà. Ìlànà ìfúnpọ̀ náà ní nínú dída omi gbígbóná sórí kọfí tí ó wà nínú àpò náà, èyí tí ó jẹ́ kí ó máa sàn jáde kí ó sì yọ adùn rẹ̀ jáde.

Àwọn àǹfààní ti kọfí àpò ìfọ́:

Ìrọ̀rùn: Kọfí àpò ìfọ́n omi rọrùn láti lò, kò sì nílò ohun èlò mìíràn ju omi gbígbóná àti ife lọ. Èyí mú kí ó dára fún ìrìn àjò, iṣẹ́, tàbí ohunkóhun tí ó bá jẹ́ pé ó rọrùn láti lò.
Ìbáramu: Àpò ìfúnpọ̀ kọ̀ọ̀kan ní iye kọfí tí a ti wọ̀n tẹ́lẹ̀, èyí tí ó ń rí i dájú pé kọfí náà dára ní gbogbo ọtí. Èyí mú kí a má ṣe wọ̀n àti lílọ ẹ̀wà kọfí náà.
Ìmọ́tótó Púpọ̀: Lẹ́yìn tí a bá ti ṣe é, a lè kó àpò ìdọ̀tí náà dànù pẹ̀lú ìwẹ̀nùmọ́ díẹ̀ ní ìfiwéra pẹ̀lú àwọn ọ̀nà míràn.
Kí ni kọfí tí a fi omi bò?

Kọfí tí a fi ọwọ́ ṣe jẹ́ ọ̀nà ìpèsè omi gbígbóná tí ó ní nínú dída omi gbígbóná sórí èéfín kọfí nínú àlẹ̀mọ́, lẹ́yìn náà ó máa ń dà sínú káàfé tàbí ago tí ó wà ní ìsàlẹ̀. Ọ̀nà yìí nílò ohun èlò ìtọ́jú omi, bíi Hario V60, Chemex, tàbí Kalita Wave, àti ìgò ìtọ́jú omi fún dída omi náà dáadáa.

Àwọn àǹfààní ti kọfí tí a fi ọwọ́ ṣe:

Ìṣàkóso: Ṣíṣe ọtí fún omi ní agbára láti ṣàkóso bí omi ṣe ń ṣàn, bí iwọ̀n otútù àti àkókò ọtí ṣe ń pọn, èyí tó ń jẹ́ kí àwọn olùfẹ́ kọfí lè ṣàtúnṣe ọtí wọn kí wọ́n lè rí adùn tó fẹ́.
Ìyọkúrò Adùn: Ìlànà ìtújáde adùn díẹ̀díẹ̀ tí a ṣàkóso mú kí ìyọkúrò adùn láti inú kọfí náà pọ̀ sí i, èyí sì máa ń yọrí sí ife kọfí mímọ́, tó díjú, tó sì ní ìrísí tó jinlẹ̀.
Ṣíṣe àtúnṣe: Kọfí tí a fi omi pò ń fúnni ní àǹfààní àìlópin láti dánwò pẹ̀lú oríṣiríṣi ewa, ìwọ̀n lílọ, àti àwọn ọ̀nà ìpèsè fún ìrírí kọfí tí a ṣe ní ọ̀nà gíga.
Àfiwé láàrín kọfí àpò ìfọ́ àti kọfí ìfọ́

Rọrùn láti lò:

Kọfí Àpò Dídì: A ṣe kọfí àpò Dídì láti rọrùn àti rọrùn. Ó dára fún àwọn tí wọ́n fẹ́ ìrírí kọfí kíákíá, láìsí ìṣòro pẹ̀lú àwọn ohun èlò àti ìfọmọ́ tó kéré.
Kọfí Tí A Fi Ṣíṣe Kú: Kọfí Tí A Fi Ṣíṣe Kú nílò ìsapá àti ìtọ́sọ́nà púpọ̀ sí i, èyí tí ó mú kí ó dára fún àwọn tí wọ́n fẹ́ràn iṣẹ́ ṣíṣe Kú, tí wọ́n sì ní àkókò láti fi ara wọn fún un.
Ìrísí adùn:

Kọfí àpò ìfọ́: Bó tilẹ̀ jẹ́ pé kọfí àpò ìfọ́ le jẹ́ kọfí tó dára, kò sábà máa ń ní ìpele ìdàrúdàpọ̀ àti ìrísí adùn kan náà bíi kọfí ìfọ́. Àwọn àpò tí a ti wọ̀n tẹ́lẹ̀ kò ní ààlà sí ṣíṣe àtúnṣe.
Kọfí tí a fi ọwọ́ ṣe: Kọfí tí a fi ọwọ́ ṣe ni a mọ̀ fún agbára rẹ̀ láti fi àwọn ànímọ́ àrà ọ̀tọ̀ ti onírúurú ẹ̀wà kọfí hàn, èyí tí ó ń fúnni ní adùn tí ó dára jù, tí ó sì díjú sí i.
Rọrùn àti Rọrùn:

Kọfí Àpò Dídì: Kọfí àpò Dídì jẹ́ ohun tí a lè gbé kiri, ó sì rọrùn láti lò, èyí tó mú kí ó jẹ́ àṣàyàn tó dára fún ìrìn àjò, iṣẹ́, tàbí ipòkípò tí o bá nílò ọtí tí ó yára rọrùn.
Kọfí tí a fi ń tú omi síta: Bó tilẹ̀ jẹ́ pé àwọn ohun èlò tí a fi ń tú omi síta lè ṣeé gbé kiri, ó máa ń nira gan-an, ó sì nílò àwọn irinṣẹ́ afikún àti àwọn ọ̀nà ìtú omi síta dáadáa.
Ipa lori ayika:

Kọfí Àpò Dídì: Àwọn àpò Dídì sábà máa ń jẹ́ ohun tí a lè jù sílẹ̀, wọ́n sì máa ń fa ìdọ̀tí púpọ̀ ju àwọn àlẹ̀mọ́ tí a lè tún lò lọ. Síbẹ̀síbẹ̀, àwọn ilé iṣẹ́ kan ní àwọn àṣàyàn tí a lè bàjẹ́ tàbí tí a lè bàjẹ́.
Kọfí Tí A Fi Sílẹ̀: Kọfí Tí A Fi Sílẹ̀ máa ń jẹ́ èyí tí kò ní àléébù sí àyíká, pàápàá jùlọ tí o bá lo àlẹ̀mọ́ irin tàbí aṣọ tí a lè tún lò.
Àwọn àbá Tochant

Ní Tonchant, a ń ṣe kọfí onípele gíga àti àwọn ọjà kọfí onípele gíga láti bá àwọn ohun tí ó wù ọ́ àti ìgbésí ayé rẹ mu. Àwọn àpò ìfọ́ wa kún fún kọfí tuntun tí a ti lọ̀, èyí tí ó fún ọ láàyè láti ṣe kọfí tí ó rọrùn, tí ó sì dùn nígbàkúgbà, níbikíbi. Fún àwọn tí wọ́n fẹ́ràn ìṣàkóso àti iṣẹ́ ọwọ́ ṣíṣe ọtí, a ń pèsè àwọn ohun èlò ìgbàlódé àti àwọn ẹ̀wà kọfí tí a ti sun tuntun láti mú kí ìrírí ọtí rẹ sunwọ̀n síi.

ni paripari

Kọfí onípele méjì àti kọfí tí a fi ọwọ́ ṣe ní àwọn àǹfààní àrà ọ̀tọ̀ tiwọn, wọ́n sì ń bójú tó àìní ọ̀tọ̀ọ̀tọ̀. Kọfí onípele onípele méjì náà ní ìrọ̀rùn àti ìrọ̀rùn lílò tí kò láfiwé, èyí tí ó mú kí ó dára fún òwúrọ̀ tàbí fún àwọn olùfẹ́ kọfí tí wọ́n ń rìnrìn àjò. Ní ọwọ́ kejì ẹ̀wẹ̀, kọfí onípele méjì náà ní adùn tí ó dára jù, tí ó sì díjú jù, ó sì fúnni ní agbára láti ṣàkóso àti ṣíṣe àtúnṣe sí i.

Ní Tonchant, a ń ṣe ayẹyẹ oríṣiríṣi ọ̀nà tí a fi ń ṣe kọfí, a sì ń ṣe ìlérí láti fún ọ ní àwọn ọjà àti òye tó dára jùlọ fún ìrìn àjò kọfí rẹ. Ṣe àwárí oríṣiríṣi ẹ̀rọ kọfí àti ẹ̀rọ ìfọṣọ wa lórí ojú-òpó wẹ́ẹ̀bù Tonchant kí o sì rí kọfí tó yẹ fún ọ.

Ẹ kú iṣẹ́ àsè!

ki won daada,

Ẹgbẹ́ Tongshang