Awọn ololufẹ kofi nigbagbogbo n wa awọn ọna ti o dara julọ lati jẹ ki awọn ewa kọfi wọn jẹ alabapade ati ti nhu. Ibeere ti o wọpọ ni boya awọn ewa kofi yẹ ki o wa ni firiji. Ni Tonchant, a ti pinnu lati ṣe iranlọwọ fun ọ lati gbadun ife kọfi pipe, nitorinaa jẹ ki a lọ sinu imọ-jinlẹ ti ibi ipamọ ewa kofi ki o pinnu boya itutu jẹ imọran to dara.

Ifosiwewe Freshness: Kini o ṣẹlẹ si awọn ewa kofi lori akoko

Awọn ewa kofi jẹ ibajẹ pupọ. Ni kete ti ndin, wọn bẹrẹ lati padanu alabapade wọn nitori ifihan si atẹgun, ina, ooru, ati ọrinrin. Awọn ewa kọfi ti a ti yan ni titun ni adun ati oorun ti o ṣe pataki julọ, ṣugbọn awọn agbara wọnyi le dinku ni akoko diẹ ti awọn ewa ko ba tọju daradara.

Refrigeration: Anfani ati alailanfani

anfani:

Dinku iwọn otutu: Awọn iwọn otutu kekere le fa fifalẹ ilana ibajẹ, imọ-jinlẹ gbigba awọn ewa kofi lati wa ni ipamọ to gun.
aipe:

Ọrinrin ati isunmi: Awọn firiji jẹ agbegbe ọrinrin. Awọn ewa kofi gba ọrinrin lati afẹfẹ, ti o mu ki wọn bajẹ. Ọrinrin le fa mimu lati dagba, ti o mu ki adun ti ko dara.

Awọn oorun mimu: Awọn ewa kofi jẹ mimu pupọ ati pe yoo fa awọn oorun ti awọn ounjẹ miiran ti a fipamọ sinu firiji, ti o kan õrùn ati itọwo wọn.

Awọn iyipada iwọn otutu loorekoore: Ni gbogbo igba ti o ṣii firiji, iwọn otutu n yipada. Eyi le fa awọn ewa kọfi lati ṣabọ, nfa awọn ọran ti o ni ibatan ọrinrin.

Amoye ipohunpo lori kofi ìrísí ipamọ

Pupọ awọn amoye kọfi, pẹlu awọn baristas ati awọn roasters, ṣeduro lodi si awọn ewa kofi firiji nitori awọn eewu ti o nii ṣe pẹlu ọrinrin ati gbigba oorun. Dipo, wọn ṣeduro awọn iṣe ipamọ wọnyi lati ṣetọju titun:

1. Itaja ni airtight eiyan

Lo awọn apoti airtight lati daabobo awọn ewa kofi lati ifihan si afẹfẹ. Eyi yoo ṣe iranlọwọ lati yago fun ifoyina ati ṣetọju alabapade to gun.

2. Fipamọ ni itura, ibi dudu

Tọju apo eiyan naa ni itura, aaye dudu kuro lati oorun taara ati awọn orisun ooru. Ile ounjẹ tabi kọǹpútà alágbèéká nigbagbogbo jẹ aaye ti o dara julọ.

3. Yẹra fun didi

Lakoko ti awọn ewa kofi didi le fa fifalẹ ilana ti ogbo, wọn kii ṣe iṣeduro fun lilo lojoojumọ nitori ọrinrin ati awọn ọran oorun ti o jọra si itutu. Ti o ba gbọdọ di awọn ewa, pin wọn si awọn ipin kekere ki o lo awọn baagi ọrinrin ti ko ni afẹfẹ. Ju ohun ti o nilo nikan ki o yago fun didi.

4. Ra alabapade, lo ni kiakia

Ra awọn ewa kofi ni awọn iwọn kekere ti o le jẹ laarin ọsẹ meji si mẹta. Eyi ṣe idaniloju pe o nigbagbogbo lo awọn ewa kofi titun fun pipọnti.

Tonchant ká ifaramo si freshness

Ni Tonchant, a gba alabapade ti awọn ewa kofi wa ni pataki. Apoti wa jẹ apẹrẹ lati daabobo awọn ewa kofi lati afẹfẹ, ina ati ọrinrin. A lo awọn baagi ti o ni agbara giga pẹlu awọn falifu ọna kan lati tu silẹ erogba oloro lakoko ti o ṣe idiwọ atẹgun lati titẹ sii. Eyi ṣe iranlọwọ lati tọju adun to dara julọ ati oorun oorun ti awọn ewa kọfi rẹ lati ibi sisun wa si ago rẹ.

ni paripari

Refrigeration ti kofi awọn ewa ti ko ba niyanju nitori awọn ti o pọju ewu ti fa ọrinrin ati awọn odors. Lati jẹ ki awọn ewa kọfi tutu tutu, tọju wọn sinu apoti ti ko ni afẹfẹ ni itura, aaye dudu, ki o ra to fun lilo ni kiakia. Nipa titẹle awọn iṣe ti o dara julọ wọnyi, o le rii daju pe kofi rẹ duro ti nhu ati oorun didun.

Ni Tonchant, a ti pinnu lati pese fun ọ pẹlu awọn ọja kọfi ti o ga julọ. Ṣawari awọn sakani wa ti awọn ewa kofi tuntun ati awọn ẹya ẹrọ mimu lati jẹki iriri kọfi rẹ. Fun awọn imọran diẹ sii lori ibi ipamọ kofi ati mimu, ṣabẹwo si oju opo wẹẹbu Tonchant.

Duro alabapade, duro caffeinated!

ki won daada,

Tongshang egbe