Gẹgẹbi awọn ololufẹ kọfi, gbogbo wa nifẹ oorun oorun ati itọwo ti kọfi tuntun ti a pọn. Ṣugbọn ṣe o ti ronu boya awọn ewa kofi ko dara ni akoko pupọ? Ni Tonchant, a ti pinnu lati rii daju pe o gbadun iriri kọfi ti o dara julọ ti o ṣeeṣe, nitorinaa jẹ ki a mu omi jinle sinu awọn nkan ti o ni ipa lori alabapade ewa kọfi ati igbesi aye selifu.

Mọ freshness ti awọn ewa kofi rẹ

Awọn ewa kofi jẹ ọja adayeba ati bii gbogbo awọn ọja adayeba wọn ni igbesi aye selifu to lopin. Imudara ti awọn ewa kofi jẹ pataki si didara kofi. Awọn ewa kofi tuntun ni eka ati adun alarinrin, lakoko ti awọn ewa stale le ja si ife kọfi kan ti ko dara.

Awọn okunfa ti o ni ipa titun ti awọn ewa kofi

Ọjọ sisun: Laipẹ lẹhin sisun, awọn ewa kofi de ipo tuntun wọn. Akoko to dara julọ lati jẹ wọn jẹ laarin ọsẹ meji si mẹta ti ọjọ yan. Eyi ni nigbati adun ti awọn ewa kọfi wa ni agbara julọ ati oorun didun julọ.

Ifihan si afẹfẹ: Lẹhin sisun, awọn ewa kofi bẹrẹ lati oxidize, ti o mu ki adun ti o duro. Ifihan si afẹfẹ yoo yara si ilana yii, nitorinaa awọn ewa gbọdọ wa ni ipamọ sinu awọn apoti ti afẹfẹ.

Imọlẹ ati ooru: Imọlẹ ati ooru dinku awọn ewa kofi, nfa ki wọn padanu adun ati õrùn. Tọju awọn ewa kofi ni itura, aaye dudu lati ṣetọju titun wọn.

Ọrinrin: Awọn ewa kofi fa ọrinrin lati afẹfẹ, ti o ni ipa lori didara wọn. Jeki awọn ewa gbẹ ki o yago fun fifipamọ wọn sinu firiji tabi firisa, nibiti condensation le waye.

Awọn ami ti awọn ewa kofi jẹ stale

O rọrun pupọ lati sọ boya awọn ewa kofi ti lọ buburu. Eyi ni diẹ ninu awọn itọkasi ti o wọpọ:

Òórùn Asán: Awọn ewa kọfi titun ni ọlọrọ, õrùn ti o ni idiwọn. Ti awọn ewa kọfi rẹ ko ba ni õrùn to lagbara, o ṣee ṣe pe wọn ti kọja akoko wọn.
Idunnu Bland: Awọn ewa kofi atijọ ṣe awọn kofi ti o ṣe itọwo alaiwu ati monotonous, ti ko ni adun nuanced ti awọn ewa kofi titun pese.
Oju epo: Lakoko ti epo diẹ lori oju awọn ewa sisun dudu jẹ deede, didan ororo ti o pọ julọ le fihan pe awọn ewa naa ti farahan si ooru tabi ina fun pipẹ pupọ.
Fa igbesi aye selifu ti awọn ewa kofi

Lakoko ti o ko le tọju awọn ewa kọfi lailai, o le ṣe awọn igbesẹ lati faagun tuntun wọn:

Ra ni awọn iwọn kekere: Ra awọn ewa kofi ni awọn iwọn kekere ti o le jẹ laarin awọn ọsẹ diẹ. Ni ọna yii, o nigbagbogbo ni awọn ewa tuntun ni ọwọ.
Ibi ipamọ to dara: Tọju awọn ewa ni airtight, awọn apoti akomo ni aye tutu ati dudu. Yago fun sihin awọn apoti ti o gba ina laaye lati wọ inu.
Lilọ ṣaaju pipọn: Gbogbo awọn ewa kofi duro ni igba diẹ sii ju kọfi ilẹ-tẹlẹ lọ. Lilọ awọn ewa kofi ṣaaju pipọnti lati mu adun pọ si.
Awọn ipa ti apoti

Ni Tonchant, a loye pataki ti iṣakojọpọ ni mimu titun ti awọn ewa kọfi rẹ. Awọn ọja kofi wa, pẹlu awọn baagi kọfi ati awọn ewa, ni a ṣajọpọ ni pẹkipẹki lati rii daju pe wọn de ọdọ rẹ ni ipo ti o ṣeeṣe ti o dara julọ. A lo iṣakojọpọ airtight to gaju lati daabobo awọn ewa kofi lati ina, afẹfẹ ati ọrinrin.

ni paripari

Awọn ewa kofi ko dara, ṣugbọn pẹlu ibi ipamọ to dara ati mimu, o le fa imudara wọn pọ si ati gbadun ife kọfi nla kan ni gbogbo igba. Ni Tonchant, a ti pinnu lati pese fun ọ pẹlu awọn ọja kofi ti o ga julọ lati mu iriri mimu rẹ pọ si. Nipa agbọye awọn ifosiwewe ti o ni ipa titun ti awọn ewa kọfi rẹ, o le ṣe awọn yiyan alaye ati gbadun awọn adun ti o dara julọ ti kọfi rẹ ni lati funni.

Fun diẹ ẹ sii awọn italologo lori kofi ipamọ ati lati Ye wa ibiti o ti Ere kofi awọn ọja, be niTonchant aaye ayelujara.

Duro alabapade, duro caffeinated!

ki won daada,

Tongshang egbe