Ìdíje World Barista Championship (WBC) ni idije kọfi kariaye ti o gbajumọ julọ ti World Coffee Events (WCE) n ṣe lododun. Idije naa dojukọ igbega didara julọ ninu kọfi, igbega iṣẹ barista, ati gbigba awọn oluwo kakiri agbaye pẹlu iṣẹlẹ idije lododun ti o ṣiṣẹ gẹgẹbi opin awọn iṣẹlẹ agbegbe ati agbegbe ni ayika agbaye.

Lọ́dọọdún, àwọn olùdíje tó lé ní àádọ́ta tó jẹ́ aṣíwájú ló máa ń pèsè espresso mẹ́rin, ohun mímu wàrà mẹ́rin, àti ohun mímu mẹ́rin tó jẹ́ àtàtà ní ìbámu pẹ̀lú ìlànà tó yẹ nínú eré ìṣẹ́jú mẹ́ẹ̀ẹ́dógún tí wọ́n ṣe sí orin.

Àwọn Adájọ́ tí wọ́n fọwọ́ sí ìwé ẹ̀rí WCE láti gbogbo àgbáyé máa ń ṣe àyẹ̀wò ìṣe kọ̀ọ̀kan lórí ìtọ́wò ohun mímu tí wọ́n ń lò, ìmọ́tótó, ọgbọ́n àtinúdá, ìmọ̀ ẹ̀rọ, àti ìgbékalẹ̀ gbogbogbòò. Ohun mímu tí ó gbajúmọ̀ jùlọ yìí ń jẹ́ kí àwọn baristas lè na ìrònú wọn, kí àwọn adájọ́ sì lè fi ìmọ̀ kọfí kún ìfihàn ìfẹ́ àti ìrírí wọn.

Àwọn olùdíje mẹ́ẹ̀ẹ́dógún tó gba àmì tó ga jùlọ láti ìpele àkọ́kọ́, pẹ̀lú olùborí káàdì ìpele láti ìdíje ẹgbẹ́, tẹ̀síwájú sí ìpele ...