kofi àlẹmọ baagi
Idije Barista Agbaye (WBC) jẹ idije kọfi agbaye ti o ga julọ ti a ṣejade lọdọọdun nipasẹ Awọn iṣẹlẹ Kofi Agbaye (WCE).Idije naa fojusi lori igbega didara julọ ni kọfi, ilọsiwaju oojọ barista, ati ikopa awọn olugbo agbaye pẹlu iṣẹlẹ aṣaju ọdọọdun ti o ṣiṣẹ bi ipari ti awọn iṣẹlẹ agbegbe ati agbegbe ni ayika agbaye.

Ni ọdun kọọkan, diẹ sii ju awọn oludije aṣaju 50 kọọkan mura awọn espressos 4, awọn ohun mimu wara 4, ati awọn mimu ibuwọlu atilẹba mẹrin si awọn iṣedede deede ni iṣẹ ṣiṣe iṣẹju 15 ti a ṣeto si orin.

Awọn onidajọ Ifọwọsi WCE lati kakiri agbaye ṣe iṣiro iṣẹ kọọkan lori itọwo awọn ohun mimu ti a nṣe, mimọ, iṣẹda, ọgbọn imọ-ẹrọ, ati igbejade gbogbogbo.Ohun mimu Ibuwọlu ti o gbajumọ nigbagbogbo ngbanilaaye awọn baristas lati na oju inu wọn ati awọn palates awọn onidajọ lati ṣafikun ọrọ ti imọ kofi sinu ikosile ti awọn itọwo ati awọn iriri kọọkan wọn.

Awọn oludije igbelewọn giga 15 ti o ga julọ lati iyipo akọkọ, pẹlu olubori kaadi egan lati Idije Ẹgbẹ, ṣaju si iyipo ologbele ipari kan.Awọn oludije 6 ti o ga julọ ni iyipo semifinal siwaju si iyipo ipari, eyiti o jẹ olubori kan ti a pe ni World Barista Aṣiwaju!
DSC_2889


Akoko ifiweranṣẹ: Oṣu Kẹwa-27-2022